Essen ist Klima
Europas beste ethisch zertifizierte nachhaltige Marken
Dieses Buch ist auf Englisch
Eine Antwort an Al Gore, Bill Gates, Paul Hawken und die gängige Erzählung über den KlimawandelIn 'Food Is Climate' zeigt Glen Merzer, wie eine pflanzliche Ernährung die globale Erwärmung umkehren kann – und bietet eine hoffnungsvolle, evidenzbasierte Lösung für die dringendste Krise unserer Zeit.
- Evidenzbasierter Blick auf die verborgene Rolle der Ernährung beim Klimawandel
- Erkenntnisse von Experten wie John Robbins und Dr. John McDougall
- Über 60 zusätzliche vegane Rezepte für gesündere, umweltfreundliche Mahlzeiten
- Klare Anleitungen für Basisinitiativen und echte politische Verantwortlichkeit
- Ermutigende Perspektive, die individuellen und kollektiven Wandel ermöglicht
- Aktueller Aufruf, unsere Essgewohnheiten für nachhaltige Umweltauswirkungen neu zu denken
Veröffentlicht: Taschenbuch – 16. August 2021
Autor: Glen Merzer
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