Il cibo è clima
I migliori marchi sostenibili certificati etici d'Europa
Materiali
Europa
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Questo libro è in lingua inglese
Una risposta ad Al Gore, Bill Gates, Paul Hawken e alla narrativa convenzionale sul cambiamento climatico In Food Is Climate, Glen Merzer rivela come adottare una dieta a base vegetale possa invertire il riscaldamento globale—offrendo una soluzione speranzosa e basata su prove alla crisi più urgente del nostro tempo.
- Uno sguardo basato su prove al ruolo nascosto della dieta nel cambiamento climatico
- Approfondimenti da esperti come John Robbins e Dr. John McDougall
- Oltre 60 ricette vegane bonus per pasti più sani e rispettosi del pianeta
- Chiare indicazioni su azioni di base e reale responsabilità politica
- Prospettiva incoraggiante che potenzia il cambiamento individuale e collettivo
- Chiamata tempestiva a ripensare le nostre scelte alimentari per un impatto ambientale duraturo
Pubblicato: Copertina flessibile – 16 agosto 2021
Autore: Glen Merzer
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