Este libro está en inglés

Una respuesta a Al Gore, Bill Gates, Paul Hawken y la narrativa convencional sobre el cambio climático En Food Is Climate, Glen Merzer revela cómo adoptar una dieta basada en plantas puede revertir el calentamiento global, ofreciendo una solución esperanzadora y basada en la evidencia a la crisis más urgente de nuestro tiempo.

• Análisis basado en evidencia sobre el papel oculto de la alimentación en el cambio climático
• Perspectivas de expertos como John Robbins y el Dr. John McDougall
• Más de 60 recetas veganas extra para comidas más saludables y amigables con el planeta
• Orientación clara sobre acción comunitaria y verdadera responsabilidad política
• Perspectiva alentadora que impulsa el cambio individual y colectivo
• Llamado oportuno a reinventar nuestras elecciones alimentarias para un impacto ambiental duradero

Publicado: Tapa blanda – 16 de agosto de 2021
Autor: Glen Merzer