Questo libro è in lingua inglese

Una risposta ad Al Gore, Bill Gates, Paul Hawken e alla narrativa convenzionale sul cambiamento climatico In Food Is Climate, Glen Merzer rivela come adottare una dieta a base vegetale possa invertire il riscaldamento globale—offrendo una soluzione speranzosa e basata su prove alla crisi più urgente del nostro tempo.

• Uno sguardo basato su prove al ruolo nascosto della dieta nel cambiamento climatico
• Approfondimenti da esperti come John Robbins e Dr. John McDougall
• Oltre 60 ricette vegane bonus per pasti più sani e rispettosi del pianeta
• Chiare indicazioni su azioni di base e reale responsabilità politica
• Prospettiva incoraggiante che potenzia il cambiamento individuale e collettivo
• Chiamata tempestiva a ripensare le nostre scelte alimentari per un impatto ambientale duraturo

Pubblicato: Copertina flessibile – 16 agosto 2021
Autore: Glen Merzer